|
Sambal Goring Boontjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500gr spercibonen,2grote gesneden uien,knoflook, trassi,1 eetl sambal,zout,peper,nootmuskaat,1 ons magere spekblokjes, 1kopje melk
Voorbereiding: Kook de boontjes beetgaar
Bereidingswijze: Fruit alle ingredienten behalve de boontjes en de melk totdat de uien bruin zijn
Dan de boontjes en de melk erbij en nog 20 min op een laag vuur laten sudderen
|
|
|